Die Gastronomiekonzeption des Spreebogens beruht auf höchster Qualität der Produkte sowie einer perfekten Dienstleistung. Unsere Menü- und Büffetvorschläge haben wir gemäß den Jahreszeiten und Saisonperioden aufgeteilt. So werden immer nur saisonal gut gereifte Früchte und Gemüse eingekauft.